Data 22/01/2011
Topiti untul, adaugati faina si tineti vasul la foc foarte, foarte mic, amestecand din cand in cand.Adaugati sare, piper si nucsoara rasa si laptele...
Iti trebuie:- 40 g unt
- 40 g faina
- 1 litru lapte
- sare
- nucsoara.
Pregatesti asa:- Topiti untul, adaugati faina si tineti vasul la foc foarte, foarte mic, amestecand din cand in cand.
- Adaugati sare, piper si nucsoara rasa si laptele.
- Lasati sa fiarba la foc mic, amestecand din cand in cand pentru a nu se prinde de vas.
- Cu cat fierbe mai mult la foc mic cu atat este mai fin.
- Cand sosul a atins consistenta dorita, se ia vasul de pe foc si se strecoara intr-un castron cald.
