Supa de vita - Retete Culinare

Supa de vita


Iti trebuie:
  • 500 g legume ( morcov, ceapa, telina, pastarnac )
  • 1 kg piept de vita
  • 2 galbenusuri
  • 100 g cascaval ras
  • 2 linguri smantana
  • 50 g unt
  • 1 legatura patrunjel
  • sare.
Pregatesti asa:
  1. Puneti la fiert, in 3-4 l apa sarata, carnea taiata in bucatele potrivite.
  2. Luati spuma de cate ori este cazul.
  3. Dupa o jumatate de ora de fierbere, adaugati legumele curatate, spalate si taiate cubulete.
  4. Separat, intr-n castron amesteci bine galbenusurile, cascavalul, smantana, untul, uleiul.
  5. Puneti din acest amestec in supa, putin cate putin, amestecand continuu.
  6. Lasati sa mai dea intr-un clocot, apoi luati supa de ep foc.
  7. Serviti supa fierbinte, cu patrunjel verde tocat marunt presarat deasupra.
  8. Pofta buna!
Supa de vita

PUBLICITATE

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Supa de vita "
Va dorim " Pofta Buna ".

Spune mai departe despre Bucatarul.ro. Va Multumim frumos!


Comentarii Supa de vita - Comentarii Reteta Culinara RSS




Va rugam dati o nota acestei retete culinare si lasati un comentariu sa stim cat de mult va placut:
Nota: * Slaba Excelenta
Numele tau *: Email (privat): Site:

  • Publicitate
Nu am gasit nici o categorie
  •    Mancarea de legume nu trebuie amestecata cu o lingura de metal, caci metalul absoarbe o mare parte din caldura si distruge vitaminele.

       Singurele indicate pentru a fi folosite in acest scop sunt lingurile de lemn.