Ciorba de vitel - Retete Culinare

• 1 kg piept de vitel cu os
• 2 cepe
• 3 morcovi
• 1 telina
• 400 g cartofi
• 400 g rosii in bulion
• 200 ml smantana
• 2 oua
• 1 legatura patrunjel
• sare
• piper.

1. Curatati carnea spalati-o si taiati-o in bucati potrivite.
2. Fierbeti-o impreuna cu zarzavatul intreg si bine spalat.
3. Adaugati si rosiile impreuna cu sucul lor.
4. Cand carnea este bine fiarta, luati oala de pe foc si dupa 10 minute adaugati amestecul de oua batute cu smantana.
5. La servire presarati patrunjel tocat marunt.
6. Pofta buna!

PUBLICITATE

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Ciorba de vitel "
Va dorim " Pofta Buna ".