Tarta de pui cu legume - Retete Culinare

Tarta de pui cu legume


Iti trebuie:
  • 1 piept de pui
  • 2 fire de praz
  • 200 g mazare
  • 2 linguri faina
  • 200 g ciuperci
  • 3 cartofi
  • 3 morcovi
  • 1 telina
  • 1 lingurita cimbru uscat
  • 400 ml supa de legume
  • 1 ou
  • 400 g aluat pentru placinta
  • sare
  • piper.
Pregatesti asa:
  1. Taiati carnea in cubulete si fierbeti-le in apa cu sare.
  2. Caliti in ulei prazul, telina, morcovii, cartofii si ciupercile, curatate si taiate in bucati potrivite.
  3. Cand legumele s-au inmuiat, adaugati faina si lasati-o sa se caleasca 2 minute, amestecand mereu.
  4. Adaugati treptat supa de legume si amestecati pentru a nu se forma cocoloase.
  5. Lasati amestecul sa fiarba la foc potrivit, amestecand din cand in cand.
  6. Cand amestecul incepe sa se ingroase, adaugati condimente, dupa gust, luati vasul de pe foc si lasati-l la racit.
  7. Tapetati o forma rotunda de tarte, unsa cu ulei, cu jumatate din aluatul de placinte.
  8. Puneti peste aluat amestecul de legume, presarati peste acestea cubuletele de carne si deasupra intindeti alta foaie de aluat.
  9. Faceti cateva orificii in foaia de deasupra, ungeti-o cu ou batut si coaceti tarta la foc potrivit.
  10. Pofta buna!
Tarta de pui cu legume

PUBLICITATE

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Tarta de pui cu legume "
Va dorim " Pofta Buna ".

Spune mai departe despre Bucatarul.ro. Va Multumim frumos!


Comentarii Tarta de pui cu legume - Comentarii Reteta Culinara RSS




Va rugam dati o nota acestei retete culinare si lasati un comentariu sa stim cat de mult va placut:
Nota: * Slaba Excelenta
Numele tau *: Email (privat): Site:

  • Publicitate
Nu am gasit nici o categorie
  •    Mancarea de legume nu trebuie amestecata cu o lingura de metal, caci metalul absoarbe o mare parte din caldura si distruge vitaminele.

       Singurele indicate pentru a fi folosite in acest scop sunt lingurile de lemn.