Chiftelute delicioase din cartofi - Retete Culinare

Chiftelute delicioase din cartofi


Iti trebuie:
  • 2 cartofi
  • 1 ceapa
  • 5 catei de usturoi potriviti
  • 1 mana de patrunjel verde
  • 1 lingura concentrat de legume
  • 1 lingura piper
  • 2 oua
  • 1 cana faina
Pregatesti asa:
  1. Fierbi cartofii cu o zi inainte sa-i prepari impreuna cu 1/2 lingura de concentrat de legume.
  2. Apoi dai cartofii prin razatoare.
  3. Pui intr-o cratita 1 lingura ulei de masline la incins.
  4. Dupa ce s-a incins uleiul, pui ceapa si usturoiul tocate marunt si le lasi sa se inmoaie.
  5. Dupa ce s-au inmuiat, torni prajeala peste cartofii dati pe razatoare si ii amesteci bine cu o lingura de lemn.
  6. Iei un ou si separi intr-un castron albusul de galbenus, iar albusul il torni peste cartofi, prajeala, adaugi patrunjelul tocat si piper si amesteci bine compozitia.
  7. Dupa ce ai amestecat bine, iei si celalalt ou si il spargi peste galbenusul din castron ramas de la primul ou si le bati bine cu telul.
  8. Adaugi si 1/2 lingura concentrat de legume.
  9. Iei cu mana din compozitie si formezi chiftele, le dai prin ou si apoi prin faina.
  10. Le pui la prajit in tigaia cu ulei incins.
  11. Dupa ce s-au prajit, le scoti pe un servetel de bucatarie pentru a se scurge grasimea.
  12. Pot fi servite cu o salata de varza rosie cu morcov sau le poti servi cu fasii de castravete murat.
  13. Pofta buna!
Chiftelute delicioase din cartofi

PUBLICITATE

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Chiftelute delicioase din cartofi "
Va dorim " Pofta Buna ".

Spune mai departe despre Bucatarul.ro. Va Multumim frumos!


Comentarii Chiftelute delicioase din cartofi - Comentarii Reteta Culinara RSS




Va rugam dati o nota acestei retete culinare si lasati un comentariu sa stim cat de mult va placut:
Nota: * Slaba Excelenta
Numele tau *: Email (privat): Site:

  • Publicitate
Nu am gasit nici o categorie
  •    Mancarea de legume nu trebuie amestecata cu o lingura de metal, caci metalul absoarbe o mare parte din caldura si distruge vitaminele.

       Singurele indicate pentru a fi folosite in acest scop sunt lingurile de lemn.