Muschiulet de porc impanat la gratarl - Retete Culinare

• 2 muschiuleti de porc ( din aceia lungi )- cam 1,5 kg
• 250 g slanina
• o capatana de usturoi
• 200 g malai
• 50 ml ulei
• 30 g sare

1. Degresezi muschiuletii, ii speli, ii cureti de pielite, ii speli si-i lasi sa se zvante.
2. Cureti usturoiul, iar slanina o vei taie fasii.
3. Impanezi muschiuletii cu suturoiul si slanina, ii treci prin malaiul cernut si-i frigi bine pe ambele parti, pe gratarul incins si uns cu slanina sau ulei.
4. Cand s-au facut, presari sare dupa gust.
5. Ii servesti calzi, alaturi de garnituri din legume sau paste fainoase.

E posibil sa iti mai placa:

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Muschiulet de porc impanat la gratarl "
Va dorim " Pofta Buna ".