Ciorba cu ciuperci - Retete Culinare

Ciorba cu ciuperci


Iti trebuie:
  • 2 linguri de unt
  • 4 morcovi
  • 1 gulie
  • 1 telina mica
  • 5 catei de usturoi
  • 1 radacina patrunjel
  • 1/2 kg de ciuperci
  • 500 g smantana
  • 5 galbenusuri
  • sare
  • piper
  • putin marar si patrunjel tocat.
Pregatesti asa:
  1. Intr-o cratita pui la fiert ciupercile curatate si spalate pentru 15 minute, in alta cratita pui legumele curatate, spalate si date prin razatoare ca la ciorba de burta.
  2. Dupa ce au fiert ciupercile le strecori si le lasi sa se racoreasca putin, apoi le tai fideluta si intr-o tigaie pui la calit untul, ciupercile cu usturoiul si mararul si patrunjelul, sare, piper.
  3. Apoi le adaugi in supa cu legume, le mai dregi de sare, piper, iar la sfarsit amesteci bine smantana cu galbenusurile si pui amestecul in cratita la fiert inca 5 minute.
  4. Pofta buna!
Ciorba cu ciuperci

PUBLICITATE

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Ciorba cu ciuperci "
Va dorim " Pofta Buna ".

Spune mai departe despre Bucatarul.ro. Va Multumim frumos!


Comentarii Ciorba cu ciuperci  - Comentarii Reteta Culinara RSS




Va rugam dati o nota acestei retete culinare si lasati un comentariu sa stim cat de mult va placut:
Nota: * Slaba Excelenta
Numele tau *: Email (privat): Site:

  • Publicitate
Nu am gasit nici o categorie
  •    Mancarea de legume nu trebuie amestecata cu o lingura de metal, caci metalul absoarbe o mare parte din caldura si distruge vitaminele.

       Singurele indicate pentru a fi folosite in acest scop sunt lingurile de lemn.