Ciorba cu cartofi si carnati - Retete Culinare

Ciorba cu cartofi si carnati


Iti trebuie:
  • 500 g carnati afumati
  • 1 kg cartofi
  • 1 ceapa
  • 1 morcov
  • 100 g boabe de naut fiert
  • 4 catei de usturoi
  • 1 legatura de leustean
  • 2 foi de dafin ulei
  • sare.
Pregatesti asa:
  1. Taie carnatii in felii subtiri si rumeneste-i in putin ulei.
  2. Adauga ceapa si morcovul tocate marunt
  3. Cand ceapa devine sticloasa, pune cartofii taiati cubulete, foile de dafin si un praf de sare.
  4. Acopera totul cu apa si lasa sa fiarba la foc mic.
  5. Separat, zdrobeste usturoiul si freaca-l cu sare si doua lingurite cu ulei pana obtii o pasta cremoasa.
  6. La final, adauga in oala pasta de usturoi si nautul.
  7. Potriveste gustul de sare, lasa sa dea in cateva clocote.
  8. Aromatizeaza cu leustean.
  9. Serveste ciorba ca atare sau drege-o cu smantana.
  10. Pofta buna!
Ciorba cu cartofi si carnati

PUBLICITATE

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Ciorba cu cartofi si carnati "
Va dorim " Pofta Buna ".

Spune mai departe despre Bucatarul.ro. Va Multumim frumos!


Comentarii Ciorba cu cartofi si carnati - Comentarii Reteta Culinara RSS




Va rugam dati o nota acestei retete culinare si lasati un comentariu sa stim cat de mult va placut:
Nota: * Slaba Excelenta
Numele tau *: Email (privat): Site:

  • Publicitate
Nu am gasit nici o categorie
  •    Mancarea de legume nu trebuie amestecata cu o lingura de metal, caci metalul absoarbe o mare parte din caldura si distruge vitaminele.

       Singurele indicate pentru a fi folosite in acest scop sunt lingurile de lemn.