Rulouri cu crema de vanilie - Retete Culinare

• 250 g untura
• 250 ml lapte dulce
• 800 g faina
• drojdie cat o nuca
• sare
• zahar pudra vanilat

• 500 ml lapte dulce
• 3 oua
• 3 linguri faina
• 4 linguri zahar
• 2 plicuri zahar vanilat
• esenta de vanilie

1. Dizolvi drojdia in laptele cald, apoi il amesteci usor cu untura, sarea si faina pana cand se formeaza o coca.
2. O framanti bine, apoi o pui la rece.
3. Intinzi o foaie subtire din care tai fasii de 20 cm lungime si 2 cm latime.
4. Pe acestea le infasori in niste cornete din fier ( speciale pentru asa ceva).
5. Cornetele astfel pregatite le pui in taav unsa a aragazului.
6. Dupa ce s-au copt si s-au racit, le umpli cu crema de vanilie.

1. Bati ouale foarte bine, iar peste ele adaugi zaharul, faina, aromele, iar la sfarsit, treptat, laptele fierbinte si bati in continuare.
2. Apoi pui compozitia intr-o craticioara pe focul mic si amesteci incontinuu, ca sa nu se prinda pana se ingroasa crema.
3. Dupa ce se raceste, umpli rulourile, apoi le dai prin zahar pudra vanilinat.

PUBLICITATE

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Rulouri cu crema de vanilie "
Va dorim " Pofta Buna ".