Carne de porc cu tofu - Retete Culinare

Carne de porc cu tofu


Iti trebuie:
  • 450 g tofu (branza de soia)
  • 180 g carne porc impanata
  • 2-3 catei de usturoi
  • 2 fire de praz
  • 1/2 linguri cu pasta de fasole neagra
  • 1 lingura cu fasole neagra fermentata
  • 2 lingurite cu piper
  • 1 ceasca de supa de pui
  • 2 lingurite cu zahar
  • 2 lingurite cu sos de soia
  • 4 linguri cu amidon
  • 6 linguri cu apa rece
  • 3 linguri cu ulei
  • sare de mare
Pregatesti asa:
  1. Incalzeste uleiul la foc iute.
  2. Adauga carnea taiata cubulete si prajeste pana se transforma in jumarele (crocante, nu arse).
  3. Redu intensitatea flacarii de aragaz, pune usturoiul si prazul tocate.
  4. Cand amestecul e suficient de parfumat, adauga pasta de fasole, fasolea neagra, supa, piperul de Sichuan si tine pe foc un minut.
  5. Taie branza de soia in cuburi.
  6. Pune peste cele de mai sus.
  7. Amesteca apoi cu grija.
  8. Asezoneaza cu zahar, sosul de soia si sarea de mare.
  9. Lasa pe foc cinci minute.
  10. Amesteca amidonul cu apa si toarna-l cu grija peste tofu.
  11. Lasa pe foc pana se ingroasa putin.
  12. Pofta buna!

PUBLICITATE

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Carne de porc cu tofu "
Va dorim " Pofta Buna ".

Spune mai departe despre Bucatarul.ro. Va Multumim frumos!


Comentarii Carne de porc cu tofu - Comentarii Reteta Culinara RSS




Va rugam dati o nota acestei retete culinare si lasati un comentariu sa stim cat de mult va placut:
Nota: * Slaba Excelenta
Numele tau *: Email (privat): Site:

  • Publicitate
Nu am gasit nici o categorie
  •    Mancarea de legume nu trebuie amestecata cu o lingura de metal, caci metalul absoarbe o mare parte din caldura si distruge vitaminele.

       Singurele indicate pentru a fi folosite in acest scop sunt lingurile de lemn.