Mustar de casa - Retete Culinare

• 1 ceapa
• 2 catei de usturoi
• 2 linguri miere
• 130 g pudra de mustar
• 1 lingura cu ulei
• 2 lingurite sare
• 1 ardei iute
• 400 ml vin alb sec.

1. Fierbe ceapa tocata si usturoiul in vin cinci minute.
2. Dupa ce s-a racit, toarna treptat peste pudra de mustar, amestecand usor.
3. Adauga mierea, sarea si ardeiul iute tocat cat mai marunt.
4. Amesteca, la foc foarte mic.
5. Lasa pe foc mic pana se ingroasa sosul, amestecand energic.
6. Pune mustarul intr-un borcan si lasa-l o saptamana la temperatura camerei.
7. Gusta-l in fiecare zi, iar cand iti place, baga-l la frigider.

E posibil sa iti mai placa:

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Mustar de casa "
Va dorim " Pofta Buna ".