Orez cu legume si ciuperci - Retete Culinare

Orez cu legume si ciuperci


Iti trebuie:
  • 2-3 ardei
  • 3 morcovi
  • 2 cepe
  • 200 g mazare
  • 200 g ciuperci din conserva
  • 150 g rosii decojite din conserva sau bulion
  • 200 g orez cu bobul rotund
  • 2-3 linguri ulei de masline
  • condiment din legume
  • 1/2 lingurita boabe de piper
  • 1/2 legatura marar sau patrunjel
  • 1 catel de usturoi
Pregatesti asa:
  1. Alegi orezul, il speli in mai multe ape si il lasi in apa rece cat sa il acopere, pana pregatesti legumele.
  2. Fierbi 500 ml apa si dizolvi condiment din legume uscate dupa gust.
  3. Cureti legumele, apoi le speli si le tai dupa preferinta: felioare, fasii, bastonase sau cuburi.
  4. Intr-o tigaie asezata pe foc mijlociu, calesti putin legumele in uleiul de masline incins, amestecand continuu.
  5. Adaugi orezul si continui sa le calesti impreuna, iar dupa 1-2 minute, torni cate putina apa calda, in care ai dizolvat condimentul din legume.
  6. Presari boabele de piper, reduci intensitatea focului la mic si fierbi pana scade orezul.
  7. Amesteci pentru ii nu se lipi de vas.
  8. Pui rosiile si felioare de usturoi si continui fierberea pentru 3 minute, amestecand.
  9. Presari in fiecare portie verdeata tocata.
  10. Pofta buna!
Orez cu legume si ciuperci

PUBLICITATE

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Orez cu legume si ciuperci "
Va dorim " Pofta Buna ".

Spune mai departe despre Bucatarul.ro. Va Multumim frumos!


Comentarii Orez cu legume si ciuperci - Comentarii Reteta Culinara RSS




Va rugam dati o nota acestei retete culinare si lasati un comentariu sa stim cat de mult va placut:
Nota: * Slaba Excelenta
Numele tau *: Email (privat): Site:

  • Publicitate
Nu am gasit nici o categorie
  •    Mancarea de legume nu trebuie amestecata cu o lingura de metal, caci metalul absoarbe o mare parte din caldura si distruge vitaminele.

       Singurele indicate pentru a fi folosite in acest scop sunt lingurile de lemn.