Sarmalute cu legume si nuci - Retete Culinare

Sarmalute cu legume si nuci


Iti trebuie:
  • 5-6 cepe
  • 1 telina
  • 500 g orez
  • 3 cartofi
  • 100 ml ulei
  • 100 g nuci macinate
  • 4 oua
  • 1 legatura patrunjel
  • 2 morcovi
  • sare
  • piper
  • 2 pahare suc de rosii
  • condiment din legume uscate
  • cimbru
  • 1 varza mare
Pregatesti asa:
  1. Cureti legumele si le speli.
  2. Dai pe razatoarea mare morcovii, telina si cartofii.
  3. Tai ceapa marunt si o inabusi in 50 ml ulei impreuna cu un pahar cu apa.
  4. Adaugi telina, cartofii, morcovii si eventual nucile si continui sa le inabusi pana scad si se inmoaie.
  5. Torni 1/2 din sucul de tomate si lasi sa mai clocoteasca de cateva ori.
  6. Intr-un alt vas, fierbi orezul in 1 litru de apa.
  7. Amesteci orezul racit cu ouale, legumele, nuca, verdeata tocata, condimentele si sare dupa gust.
  8. Pregatesti foile de varza si le umpli, formand sarmale.
  9. Le asezi intr-un tuci, pe un pat de varza tocata.
  10. Le stropesti cu uleiul si sucul de rosii ramase si completezi cu apa cat sa le acopere.
  11. Dai vasul la cuptor, la foc mediu, pana se rumenesc.
  12. Pofta buna!
Sarmalute cu legume si nuci

PUBLICITATE

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Sarmalute cu legume si nuci "
Va dorim " Pofta Buna ".

Spune mai departe despre Bucatarul.ro. Va Multumim frumos!


Comentarii Sarmalute cu legume si nuci - Comentarii Reteta Culinara RSS




Va rugam dati o nota acestei retete culinare si lasati un comentariu sa stim cat de mult va placut:
Nota: * Slaba Excelenta
Numele tau *: Email (privat): Site:

  • Publicitate
Nu am gasit nici o categorie
  •    Mancarea de legume nu trebuie amestecata cu o lingura de metal, caci metalul absoarbe o mare parte din caldura si distruge vitaminele.

       Singurele indicate pentru a fi folosite in acest scop sunt lingurile de lemn.