Mancarica de linte si porumb - Retete Culinare

Mancarica de linte si porumb


Iti trebuie:
  • 100 g linte
  • 200 g boabe de porumb din conserva
  • 300 g praz
  • 100 g costita sau slanina afumata
  • 2 linguri ulei
  • 500 ml supa de legume
  • 1 lingura otet de mere
  • sare
  • piper
  • boia de ardei iute
  • 1/2 legatura patrunjel
Pregatesti asa:
  1. Tai prazul in bucatele si il fierbi in apa usor sarata, timp de 3 minute.
  2. Tai costita in felii subtiri, pe care le prajesti pe ambele parti, in uleiul incins, astfel incat sa devina crocante.
  3. Scoti costita din grasime si, in uleiul ramas, calesti prazul.
  4. Adaugi lintea si porumbul scurs, stingi cu supa de legume si lasi preparatul sa fiarba la foc mic, 20 de minute.
  5. Pui in oala costita prajita, prazul oparit, otetul, sare, piper si boia de ardei iute, dupa gust.
  6. Lasi sa mai dea in cateva clocote, apoi iei vasul de pe foc.
  7. Inainte de servire, presari patrunjel verde fin tocat.
  8. Pofta buna!
Mancarica de linte si porumb

PUBLICITATE

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Mancarica de linte si porumb "
Va dorim " Pofta Buna ".

Spune mai departe despre Bucatarul.ro. Va Multumim frumos!


Comentarii Mancarica de linte si porumb - Comentarii Reteta Culinara RSS




Va rugam dati o nota acestei retete culinare si lasati un comentariu sa stim cat de mult va placut:
Nota: * Slaba Excelenta
Numele tau *: Email (privat): Site:

  • Publicitate
Nu am gasit nici o categorie
  •    Mancarea de legume nu trebuie amestecata cu o lingura de metal, caci metalul absoarbe o mare parte din caldura si distruge vitaminele.

       Singurele indicate pentru a fi folosite in acest scop sunt lingurile de lemn.