Mancarica de orzisor si legume - Retete Culinare

Mancarica de orzisor si legume


Iti trebuie:
  • 1 cana arpacas de grau
  • 500 ml supa de legume
  • 1 fir de praz sau 1 ceapa
  • 5 ciuperci champignon mari
  • 100 g masline fara samburi
  • 2-3 linguri ulei
  • sare
  • piper
  • 1 legatura patrunjel
Pregatesti asa:
  1. Alegi arpacasul si il speli in mai multe ape.
  2. Il pui la fiert in supa de legume, la foc mic, pentru aproximativ 30 de minute.
  3. Intre timp, cureti prazul si ciupercile.
  4. Tai prazul marunt, ciupercile in felii subtiri si le calesti putin in ulei.
  5. Adaugi arpacasul aproape fiert, amesteci usor si pui maslinele taiate marunt.
  6. Lasi ingredientele sa mai fiarba impreuna, timp de 15 de minute.
  7. La sfarsit sarezi putin, daca mai este nevoie, avand in vedere ca maslinele isi lasa si ele sarea.
  8. Daca iti place mancarea mai picanta, poti pune si piper sau boia iute.
  9. Presari deasupra patrunjel verde tocat.
  10. Pofta buna!
Mancarica de orzisor si legume

PUBLICITATE

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Mancarica de orzisor si legume "
Va dorim " Pofta Buna ".

Spune mai departe despre Bucatarul.ro. Va Multumim frumos!


Comentarii Mancarica de orzisor si legume - Comentarii Reteta Culinara RSS




Va rugam dati o nota acestei retete culinare si lasati un comentariu sa stim cat de mult va placut:
Nota: * Slaba Excelenta
Numele tau *: Email (privat): Site:

  • Publicitate
Nu am gasit nici o categorie
  •    Mancarea de legume nu trebuie amestecata cu o lingura de metal, caci metalul absoarbe o mare parte din caldura si distruge vitaminele.

       Singurele indicate pentru a fi folosite in acest scop sunt lingurile de lemn.