Tocanita de pui - Retete Culinare

• 4 pulpe de pui
• 2 cani hrisca
• 1 ceapa
• 1 morcov
• 3 linguri ulei
• 2 linguri bulion de tomate
• 2-3 foi de dafin
• sare
• piper
• 1 legatura verdeata

1. Prajesti boabele de hrisca intr-o tigaie fara ulei, la foc mic, timp de 10 minute.
2. Speli pulpele si le inabusi cu uleiul si putina apa, pana se patrund.
3. Cureti si speli ceapa si morcovul.
4. Le tai marunt si le calesti putin impreuna cu pulpele, apoi stingi cu apa fierbinte in care ai dizolvat bulionul.
5. Dupa 10-15 minute, adaugi hrisca, foile de dafin, putina sare, piper dupa gust si continui fierberea la foc mic, pana cand mancarea scade.
6. Cand oferi mancarea spre consum, in fiecare farfurie presari verdeata proaspata fin tocata, care va face preparatul mai apetisant.
7. Pofta buna!

PUBLICITATE

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Tocanita de pui "
Va dorim " Pofta Buna ".