Pui gatit la cuptor - Retete Culinare

Pui gatit la cuptor


Iti trebuie:
  • 1 pui de aproximativ 1,5 kg
  • 1 kg sare mare
  • 3-4 linguri seminte de fenicul
  • cate 1 legatura patrunjel si marar
  • 1 lingurita busuioc maruntit
  • 1/2 lamaie
  • 3-4 catei usturoi
  • 50 ml ulei
  • 2 lingurite chimen
  • piper
Pregatesti asa:
  1. Speli puiul, il cureti si il usuci cu un servet curat.
  2. Cureti usturoiul.
  3. Amesteci intr-un castron verdeata tocata cu zeama si coaja rasa de lamaie, usturoiul zdrobit, busuiocul, chimenul, 2 lingurite de fenicul si piper dupa gust.
  4. Introduci acest amestec in interiorul puiului.
  5. Asezi puiul pe pat de sare grunjoasa, amestecata cu o lingura de seminte de fenicul.
  6. Il ungi cu ulei si il presari cu sare si cu semintele de fenicul ramase, macinate in rasnita pentru cafea.
  7. Il introduci in cuptor pentru 1 1/2 ore, la foc mic, pana cand se patrunde carnea si se rumeneste.
  8. Pofta buna!
Pui gatit la cuptor

PUBLICITATE

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Pui gatit la cuptor "
Va dorim " Pofta Buna ".

Spune mai departe despre Bucatarul.ro. Va Multumim frumos!


Comentarii Pui gatit la cuptor - Comentarii Reteta Culinara RSS




Va rugam dati o nota acestei retete culinare si lasati un comentariu sa stim cat de mult va placut:
Nota: * Slaba Excelenta
Numele tau *: Email (privat): Site:

  • Publicitate
Nu am gasit nici o categorie
  •    Mancarea de legume nu trebuie amestecata cu o lingura de metal, caci metalul absoarbe o mare parte din caldura si distruge vitaminele.

       Singurele indicate pentru a fi folosite in acest scop sunt lingurile de lemn.