Paneuri de pui cu susan - Retete Culinare

Paneuri de pui cu susan


Iti trebuie:
  • 1 piept de pui
  • 2 oua
  • 150 g susan
  • 4-5 linguri faina
  • 250 ml ulei
  • 100 g boabe de porumb din conserva
  • 2 cepe
  • 2 morcovi
  • 100 g fasole verde
  • 100 g mazare
  • 1 ardei verde
  • 1 ardei rosu
  • 2 rosii
  • 1 radacina de telina
  • sare
  • piper
Pregatesti asa:
  1. Cureti pieptul de pui de oase si piele.
  2. Il tai in felii pe care le bati usor, cu ciocanul pentru snitele.
  3. Presari fiecare bucata cu sare si piper.
  4. Bati ouale impreuna cu 1 lingurita de faina si putina sare.
  5. Treci feliile de carne prin faina, apoi prin oul batut si prin susan.
  6. Le prajesti pe ambele parti, in 200 ml ulei incins si le scoti pe hartie absorbanta.
  7. Pentru garnitura, cureti legumele, le speli si le tai dupa preferinta.
  8. Le inabusi in uleiul ramas, turnand din cand in cand putina apa.
  9. Dupa 5 minute, pui boabele de porumb scurse, stingi cu 250 ml apa fierbinte si fierbi legumele acoperit, pana cand se inmoaie.
  10. Cand sunt aproape gata, pui usturoiul zdrobit si frunzele de patrunjel tocate.
  11. Servesti pieptul de pui impreuna cu garnitura de legume.
  12. Pofta buna!
Paneuri de pui cu susan

PUBLICITATE

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Paneuri de pui cu susan "
Va dorim " Pofta Buna ".

Spune mai departe despre Bucatarul.ro. Va Multumim frumos!


Comentarii Paneuri de pui cu susan - Comentarii Reteta Culinara RSS




Va rugam dati o nota acestei retete culinare si lasati un comentariu sa stim cat de mult va placut:
Nota: * Slaba Excelenta
Numele tau *: Email (privat): Site:

  • Publicitate
Nu am gasit nici o categorie
  •    Mancarea de legume nu trebuie amestecata cu o lingura de metal, caci metalul absoarbe o mare parte din caldura si distruge vitaminele.

       Singurele indicate pentru a fi folosite in acest scop sunt lingurile de lemn.