Clatite cu mac - Retete Culinare

Clatite cu mac


Iti trebuie:
  • 100 g mac
  • 500 ml lapte
  • 1 ou
  • 4 linguri zahar
  • 6 linguri gris
  • 50 g unt sau margarina
  • 2 linguri pesmet alb
  • 3 linguri faina
  • 150 ml ulei pentru prajit
  • 150 g dulceata sau miere pentru decor
  • faina pentru planseta
Pregatesti asa:
  1. Fierbi macul 20 de minute, la foc mic, in 400 ml apa, apoi iei vasul de pe foc, acoperi cu un capac si lasi semintele sa ae umfle timp de 1 ora.
  2. Din gris, lapte si 2 linguri de zahar faci un terci, amestecand continuu in vasul asezat pe foc mediu.
  3. Adaugi untul, omogenizezi si stingi focul.
  4. Cand s-a racit, incorporezi oul batut si faina.
  5. Pui macul intr-un tifon dublu si il storci de toata apa, apoi il amesteci cu pesmetul si zaharul ramas.
  6. Pe masa presarata cu faina, pui cate doua mici sfere din compozitia cu gris, de marimea colacilor si le aplatizezi.
  7. Intinzi o lingurita de umplutura cu mac pe unul dintre discuri si acoperi cu al doilea, presarand usor marginile, ca sa nu se desfaca la prajit.
  8. Prajesti blinelele in uleiul incins, pana se rumenesc pe ambele parti.
  9. Le scoti pe servetele absorbante si le servesti calde, fie simple, fie cu miere sau dulceata deasupra.
  10. Pofta buna!


PUBLICITATE

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Clatite cu mac "
Va dorim " Pofta Buna ".

Spune mai departe despre Bucatarul.ro. Va Multumim frumos!


Comentarii Clatite cu mac - Comentarii Reteta Culinara RSS




Va rugam dati o nota acestei retete culinare si lasati un comentariu sa stim cat de mult va placut:
Nota: * Slaba Excelenta
Numele tau *: Email (privat): Site:

  • Publicitate
Nu am gasit nici o categorie
  •    Mancarea de legume nu trebuie amestecata cu o lingura de metal, caci metalul absoarbe o mare parte din caldura si distruge vitaminele.

       Singurele indicate pentru a fi folosite in acest scop sunt lingurile de lemn.