Prajitura cu caramel si fulgi de ovaz - Retete Culinare

Prajitura cu caramel si fulgi de ovaz


Iti trebuie:
  • 200 g fulgi de ovaz
  • 150 g faina
  • 100 g alune
  • 1 plic praf de copt 1 praf de sare
  • 200 g unt
  • 8 linguri zahar
  • 2 oua
  • 1 pliculet nes
  • 1 lingurita scortisoara pudra
  • cate 1 lingura unt si faina pentru uns tava
Pentru caramel iti trebuie:
  • 4 linguri zahar
  • 1 lingurita unt
  • 3-4 linguri lapte
Pregatesti asa:
  1. Maruntesti alunele.
  2. Cerni intr-un castron faina impreuna cu praful de copt.
  3. Le amesteci cu fulgii de ovaz, trei sferturi din alune, nesul si praful de scortisoara.
  4. Mixezi untul moale, la temperatura camerei, impreuna cu sarea si zaharul, pana obtii o spuma in care nu se mai simt cristalele de zahar.
  5. Adaugi ouale unul cate unul, apoi amestecul cu fulgi de ovaz si omogenizezi compozitia.
  6. Ungi cu unt sl tapetezi cu faina o tava.
  7. Torni uniform compozitia.
  8. Topesti zaharul intr-o craticioara fara sa il arzi, adaugi laptele si untul si amesteci pana obotii un sos de caramel omogen.
  9. Intinzi caramelul peste compozitia din tava, presari restul de alune, si coci prajitura timp de 25 de minute.
  10. Portionezi prajitura cu un cutit bine ascutit, dupa ce s-a racit complet.
  11. Pofta buna!
Prajitura cu caramel si fulgi de ovaz

PUBLICITATE

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Prajitura cu caramel si fulgi de ovaz "
Va dorim " Pofta Buna ".

Spune mai departe despre Bucatarul.ro. Va Multumim frumos!


Comentarii Prajitura cu caramel si fulgi de ovaz - Comentarii Reteta Culinara RSS




Va rugam dati o nota acestei retete culinare si lasati un comentariu sa stim cat de mult va placut:
Nota: * Slaba Excelenta
Numele tau *: Email (privat): Site:

  • Publicitate
Nu am gasit nici o categorie
  •    Mancarea de legume nu trebuie amestecata cu o lingura de metal, caci metalul absoarbe o mare parte din caldura si distruge vitaminele.

       Singurele indicate pentru a fi folosite in acest scop sunt lingurile de lemn.