Budinca cu branza si fulgi de porumb - Retete Culinare

Budinca cu branza si fulgi de porumb


Iti trebuie:
  • 600 g branza dulce
  • 100 g telemea
  • 3 oua
  • 200 g zahar
  • 100 g stafide
  • 500 ml lapte
  • 180 g fulgi de porumb
  • 1 lingura faina, amidon de porumb sau praf pentru budinca de vanilie
  • coaja rasa de la 1 lamaie
  • 1 praf de sare
  • 2 linguri unt si 1 lingurita faina pentru uns tava
  • 2 linguri zahar pudra cu aroma de vanilie pentru decor
Pregatesti asa:
  1. Bati albusurile spuma impreuna cu sarea, apoi adaugi treptat zaharul si bati in continuare pana cand cristalele se topesc.
  2. Mixezi branza dulce impreuna cu telemeaua rasa, galbenusurile, faina, coaja de lamaie si stafidele.
  3. Torni incet laptele si mixezi in continuare, apoi incorporezi fulgii de porumb si spuma de albusuri, amestecand usor, de jos in sus.
  4. Ungi si tapetezi un vas termorezistent.
  5. Torni compozitia si o coci 50-60 de minute, la foc mediu, in cuptorul preincalzit.
  6. Dupa ce se mai racoreste, o presari cu zaharul pudra.
  7. Pofta buna!
Budinca cu branza si fulgi de porumb

PUBLICITATE

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Budinca cu branza si fulgi de porumb "
Va dorim " Pofta Buna ".

Spune mai departe despre Bucatarul.ro. Va Multumim frumos!


Comentarii Budinca cu branza si fulgi de porumb - Comentarii Reteta Culinara RSS




Va rugam dati o nota acestei retete culinare si lasati un comentariu sa stim cat de mult va placut:
Nota: * Slaba Excelenta
Numele tau *: Email (privat): Site:

  • Publicitate
Nu am gasit nici o categorie
  •    Mancarea de legume nu trebuie amestecata cu o lingura de metal, caci metalul absoarbe o mare parte din caldura si distruge vitaminele.

       Singurele indicate pentru a fi folosite in acest scop sunt lingurile de lemn.