Iti trebuie:- 50 g faina
- 250 ml apa
- 150 ml ulei
- 1 cubulet drojdie
- 1 lingurita rasa de sare
- 2 linguri zahar
- 2-3 cuburi rahat sau marmelada
Pregatesti asa:- Amesteci faina cu zaharul, sarea, drojdia sfaramata, uleiul si apa.
- Framanti aluatul cateva minute, il acoperi si il lasi sa creasca o jumatate de ora.
- Intre timp, tai rahatul in fasii lungi si subtiri, pe care le tavalesti prin faina, ca sa nu se lipeasca.
- Imparti aluatul in 5 bucati.
- Intinzi foaie fiecare bucata, apoi o tai 8 triunghiuri.
- Pui pe fiecare o bucata rahat sau putina marmelada si o rulezi de la baza inspre varf.
- Lasi cornuletele sa creasca cateva minute si le dai la cuptor, la foc iute, pentru 10 minute, pana se rumenesc.
- Nu uita sa incalzesti cuptorul cu 10 minute inainte.
Bucatarul te invata: Cand nu e post, poti face acelasi aluat cu lapte in loc de apa si sa ungi cornuletele cu ou inainte de a le da la cuptor.
