Tort cu crema de mac - Retete Culinare

Tort cu crema de mac


Pentru blat iti trebuie:
  • 10 galbenusuri
  • 120 g zahar
  • cate 1 lingurita esenta de vanilie, de lamaie si de portocale
  • 1 praf de sare
  • 120 g faina
  • 1 plic praf de copt
  • 50 ml lapte
  • cate 1 lingura unt si faina pentru tava
Pentru sirop iti trebuie:
  • 100 g zahar cu aroma de vanilie
  • 50 ml apa
  • 50 ml coniac
Pentru crema iti trebuie:
  • 450 g mac
  • 140 g iaurt
  • cate 1 lingurita esenta de vanilie si de lamaie
  • 250 g zahar
  • 25 ml coniac
Pentru glazura iti trebuie:
  • 100 g zahar pudra
  • zeama de la 1 lamaie
Pregatesti asa:
  1. Ungi si tapetezi o tava rotunda.
  2. Mixezi galbenusurile cu sarea, zaharul si esentele, pana se dizolva cristalele.
  3. Adaugi treptat faina cernuta si praful de copt, alternand cu laptele.
  4. Torni aluatul in tava si coci blatul 40 de minute, Ia foc mediu.
  5. Pentru sirop, fierbi apa cu zaharul,iar cand se raceste, torni coniacul.
  6. Macini macul impreuna cu zaharul si le amesteci cu iaurtul, esentele si coniacul, iar pentru glazura incorporezi zeama de lamaie in zaharul pudra, adaugand-o treptat.
  7. Tai blatul rece in doua foi, pe care le stropesti cu siropul caldut.
  8. Asezi un blat pe platou, il ungi cu crema si suprapui blatul ramas.
  9. Intinzi glazura si o lasi sa se usuce aproximativ 1/2 ora, timp in care pastrezi desertul in frigider.
  10. Pofta buna!
Tort cu crema de mac

PUBLICITATE

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Tort cu crema de mac "
Va dorim " Pofta Buna ".

Spune mai departe despre Bucatarul.ro. Va Multumim frumos!


Comentarii Tort cu crema de mac - Comentarii Reteta Culinara RSS




Va rugam dati o nota acestei retete culinare si lasati un comentariu sa stim cat de mult va placut:
Nota: * Slaba Excelenta
Numele tau *: Email (privat): Site:

  • Publicitate
Nu am gasit nici o categorie
  •    Mancarea de legume nu trebuie amestecata cu o lingura de metal, caci metalul absoarbe o mare parte din caldura si distruge vitaminele.

       Singurele indicate pentru a fi folosite in acest scop sunt lingurile de lemn.