Ciorbita sanatoasa de legume - Retete Culinare

Ciorbita sanatoasa de legume


Iti trebuie:
  • 2 cepe
  • 3 morcovi
  • 1 telina mica
  • 1 ardei gras
  • 4 cartofi
  • 200 ml pulpa de rosii
  • 2 linguri ulei
  • frunze de telina
  • frunze de patrunjel
  • frunze de marar
  • 1 lamaie
  • 2 linguri smantana
  • sare
  • piper.
Pregatesti asa:
  1. Cureti si speli legumele, le tai dupa preferinta, apoi le calesti impreuna cu cele doua linguri de ulei si doua linguri de apa, pana se inmoaie.
  2. Acoperi cu 2-3 litri de apa calda, adaugi si frunzele de verdeata prinse in buchet cu un fir de ata, pentru a fi scoase mai usor la sfarsit, si lasi sa  fiarba 20 de minute, la foc mic.
  3. Adaugi pulpa de rosii, potrivesti gustul de sare si piper si, dupa ce fierbe 10 minute, scoti deoparte buchetelul de verdeata si dregi ciorba cu  smantana batuta cu zeama de lamaie stoarsa.
  4. O servesti calda.
  5. Pofta buna!
Ciorbita sanatoasa de legume

PUBLICITATE

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Ciorbita sanatoasa de legume "
Va dorim " Pofta Buna ".

Spune mai departe despre Bucatarul.ro. Va Multumim frumos!


Comentarii Ciorbita sanatoasa de legume - Comentarii Reteta Culinara RSS




Va rugam dati o nota acestei retete culinare si lasati un comentariu sa stim cat de mult va placut:
Nota: * Slaba Excelenta
Numele tau *: Email (privat): Site:

  • Publicitate
Nu am gasit nici o categorie
  •    Mancarea de legume nu trebuie amestecata cu o lingura de metal, caci metalul absoarbe o mare parte din caldura si distruge vitaminele.

       Singurele indicate pentru a fi folosite in acest scop sunt lingurile de lemn.