Musaca cu file de somon - Retete Culinare

Musaca cu file de somon


Iti trebuie:
  • 10 cartofi
  • 400 g file de somon
  • 50 ml supa de carne
  • 70 g unt
  • 1 lingura pesmet
  • sare
  • piper.
Pentru sos iti trebuie:
  • 2 oua
  • 2 linguri faina
  • 175 ml smantana
  • sare.
Pregatesti asa: 
  1. Speli bine cartofii si ii fierbi cu tot cu coaja, in apa cu sare.
  2. Ii strecori, cureti coaja si ii tai felii.
  3. Separat, amesteci intr-un castron cele doua oua batute, faina, smantana si un praf de sare, pana se obtine un sos gros.
  4. Ungi o forma termorezistenta cu unt, tapetezi cu pesmet, asezi doua straturi de felii de cartofi, presari cate un praf de sare si piper si acoperi cu felii de somon.
  5. Urmeaza inca doua straturi de cartofi, somon si la final cartofi.
  6. Peste toate acestea torni amestecul de oua, faina si smantana.
  7. Torni in tava supa de carne si introduci musacaua in cuptorul bine incins pentru circa 45 de minute, pana se rumeneste deasupra.
  8. Pofta buna!
Musaca cu file de somon

PUBLICITATE

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Musaca cu file de somon "
Va dorim " Pofta Buna ".

Spune mai departe despre Bucatarul.ro. Va Multumim frumos!


Comentarii Musaca cu file de somon - Comentarii Reteta Culinara RSS




Va rugam dati o nota acestei retete culinare si lasati un comentariu sa stim cat de mult va placut:
Nota: * Slaba Excelenta
Numele tau *: Email (privat): Site:

  • Publicitate
Nu am gasit nici o categorie
  •    Mancarea de legume nu trebuie amestecata cu o lingura de metal, caci metalul absoarbe o mare parte din caldura si distruge vitaminele.

       Singurele indicate pentru a fi folosite in acest scop sunt lingurile de lemn.