Prajitura cu nuca si ciocolata - Retete Culinare

Prajitura cu nuca si ciocolata


Pentru blat iti trebuie:
  • 6 albusuri
  • 200 g zahar
  • 200 g nuci macinate
  • 3 linguri faina
  • 1 lingurita amoniac
Pentru creme iti trebuie:
  • 250 g ciocolata alba
  • 250 g ciocolata neagra
  • 12 linguri ulei
  • 10 linguri zahar
  • 1 pachet margarina
  • 6 galbenusuri
  • 200 g miez de nuca macinat
Pregatesti asa:
  1. Bati albusuiile spuma tare.
  2. Adaugi zaharul si bati pana se topeste.
  3. Pui nuca macinata, amoniacul nestins si presari faina pe toata suprafata.
  4. O incorporezi usor, amestecand de jos in sus.
  5. Torni aluatul in tava unsa si tapetata, nivelezi si o introduci la cuptor pentru 30-40 de minute.
  6. Lasi sa se raceasca.
  7. Ciocolata alba o topesti cu sase linguri de ulei si o intinzi peste blat.
  8. O lasi sa se intareasca.
  9. Galbenusurile le mixezi cu cinci linguri de zahar.
  10. Caramelizezi cinci linguri de zahar, adaugi margarina si o lasi sa se topeasca, peste care pui galbenusurile.
  11. Pui nucile zdrobite, amesteci bine si torni crema peste ciocolata alba.
  12. Lasi sa se intareasca.
  13. Topesti ciocolata neagra cu sase linguri de ulei si o torni deasupra cremei caramel.
  14. Lasi sa se intareasca, dupa care o poti taia bucati.
  15. Pofta buna!

PUBLICITATE

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Prajitura cu nuca si ciocolata "
Va dorim " Pofta Buna ".

Spune mai departe despre Bucatarul.ro. Va Multumim frumos!


Comentarii Prajitura cu nuca si ciocolata - Comentarii Reteta Culinara RSS




Va rugam dati o nota acestei retete culinare si lasati un comentariu sa stim cat de mult va placut:
Nota: * Slaba Excelenta
Numele tau *: Email (privat): Site:

  • Publicitate
Nu am gasit nici o categorie
  •    Mancarea de legume nu trebuie amestecata cu o lingura de metal, caci metalul absoarbe o mare parte din caldura si distruge vitaminele.

       Singurele indicate pentru a fi folosite in acest scop sunt lingurile de lemn.