Prajitura cu crema de zahar - Retete Culinare

Prajitura cu crema de zahar


Pentru blat iti trebuie:
  • 5 oua
  • 1 cana de zahar
  • 1 cana faina
  • 50 g unt
  • 50 ml lapte
  • 1 praf de copt
Pentru crema iti trebuie:
  • 200 g zahar
  • 100 ml lapte
  • 100 g unt
  • 2 linguri amidon
  • 100 g ciocolata alba pentru decor
Pregatesti asa:
  1. Bati ouale cu zaharul,adaugi untul, laptele, faina cernuta cu praful de copt si omogenizezi compozitia.
  2. O torni intr-o forma de tort unsa si tapetata si o dai la cuptor pentru 35 de minute.
  3. Topesti zaharul pana se caramelizeaza, adaugi untul, lasi sa se topeasca, apoi stingi cu laptele cald si lasi sa fiarba pana se omogenizeaza totul.
  4. Pui si amidonul, mai dai crema intr-un clocot si dai compozitia deoparte.
  5. Tai blatul racit in doua, il umpli cu jumatate din crema caramel.
  6. Imbraci prajitura cu crema ramasa si decorezi cu ciocolata alba razuita cu un cutit.
  7. Pofta buna!

Prajitura cu crema de zahar

PUBLICITATE

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Prajitura cu crema de zahar "
Va dorim " Pofta Buna ".

Spune mai departe despre Bucatarul.ro. Va Multumim frumos!


Comentarii Prajitura cu crema de zahar - Comentarii Reteta Culinara RSS




Va rugam dati o nota acestei retete culinare si lasati un comentariu sa stim cat de mult va placut:
Nota: * Slaba Excelenta
Numele tau *: Email (privat): Site:

  • Publicitate
Nu am gasit nici o categorie
  •    Mancarea de legume nu trebuie amestecata cu o lingura de metal, caci metalul absoarbe o mare parte din caldura si distruge vitaminele.

       Singurele indicate pentru a fi folosite in acest scop sunt lingurile de lemn.