Muschi de vita cu turte de cartofi - Retete Culinare

Muschi de vita cu turte de cartofi


Iti trebuie:
  • 700 g muschi de vitel
  • 300 g ciuperci
  • ulei pentru prajit
  • sare
  • piper
  • 300 ml supa de legume
  • 6 cartofi
  • 4 oua.
Pregatesti asa:
  1. Speli muschiul si il usuci cu prosoape absorbante.
  2. Il tai in trei bucati, le bati cu ciocanul de snitele si le condimentezi cu sare si piper.
  3. Le prajesti in trei linguri de ulei pe ambele parti, le scoti si le tii calde.
  4. Speli ciupercile si le tai sferturi.
  5. In grasimea ramasa in care s-au prajit bcuatile de carne, pui ciupercile la calit.
  6. Dupa cateva minute, adaugi supa si mai lasi sa fiarba 15 minute, pana scade lichidul.
  7. Cureti cartofii de coaja, ii speli si-i dai pe razatoarea mare intr-un castron.
  8. Condimentezi cu sare si-i lasi 10 minute, dupa care-i scurgi de zeama lasata.
  9. Cartofii ii condimentezi cu piper, adaugi ouale si amesteci bine.
  10. Incingi putin ulei intr-o tigaie si cu o lingura pui turtele de cartofi.
  11. Le prajesti bine si pe o parte si pe alta.
  12. Le servesti cu ciupercile si muschiul de vitel.
  13. Pofta buna!
Muschi de vita cu turte de cartofi

PUBLICITATE

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Muschi de vita cu turte de cartofi "
Va dorim " Pofta Buna ".

Spune mai departe despre Bucatarul.ro. Va Multumim frumos!


Comentarii Muschi de vita cu turte de cartofi - Comentarii Reteta Culinara RSS




Va rugam dati o nota acestei retete culinare si lasati un comentariu sa stim cat de mult va placut:
Nota: * Slaba Excelenta
Numele tau *: Email (privat): Site:

  • Publicitate
Nu am gasit nici o categorie
  •    Mancarea de legume nu trebuie amestecata cu o lingura de metal, caci metalul absoarbe o mare parte din caldura si distruge vitaminele.

       Singurele indicate pentru a fi folosite in acest scop sunt lingurile de lemn.