Data 1/03/2011
Pui mai intai gelatina la inmuiat in 200 ml apa rece, fierbi ouale tari si le decojesti. Tai cubulete sunca si gogosarii...
Iti trebuie:- 200 g sunca de pui
- 6 oua
- 150 g mazare din conserva
- 2 gogosari murati
- 250 g maioneza
- 3 plicuri de gelatina
- 200 ml apa.
Pregatesti asa:- Pui mai intai gelatina la inmuiat in 200 ml apa rece, fierbi ouale tari si le decojesti.
- Tai cubulete sunca si gogosarii.
- Incalzesti gelatina la bain- marie pana cand se dizolva, fara sa o dai in clocot si o lasi sa se raceasca.
- Amesteci sunca cu gogosarii, mazarea, ouale si cu maioneza.
- Torni gelatina topita si racita si amesteci usor.
- Torni amestecul intr-o tava de cozonac unsa cu ulei, apasans usor cu lingura.
- Lasi la frigider 8-10 ore.
- Pofta buna!
