Supa sanatoasa de legume - Retete Culinare

Supa sanatoasa de legume


Iti trebuie:
  • 2 morcovi
  • 1 telina
  • 2 pastarnaci
  • 2 cepe
  • 2 radacini de patrunjel
  • 2 cartofi
  • 2 frunze de varza
  • 2 fire de praz
  • 2,5 l apa
  • 200 ml suc de rosii
  • 50 g unt
  • 1 legatura patrunjel verde
  • sare
  • piper
Pregatesti asa:
  1. Cureti zarzavatul, il speli si il pui la fiert (mai putin cartofii) in apa rece.
  2. Dupa ce a inceput sa fiarba, pui o parte din sare, acoperi cu capac si lasi in continuare la fiert.
  3. Intre timp, cartofii curatati si spalati, ii tai subtire, in forma de betisoare.
  4. Cand zarzavatul e foarte bine fiert, strecori supa in alta oala, asezi oala cu supa la foc, adaugi untul, sucul de rosii si cartofii si mai lasi sa fiarba timp de 20 de minute.
  5. Iei oala de pe foc si potrivesti gustul de sare si de piper.
  6. Presari patrunjel verde tocat.
  7. Pofta buna!

PUBLICITATE

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Supa sanatoasa de legume "
Va dorim " Pofta Buna ".

Spune mai departe despre Bucatarul.ro. Va Multumim frumos!


Comentarii Supa sanatoasa de legume - Comentarii Reteta Culinara RSS




Va rugam dati o nota acestei retete culinare si lasati un comentariu sa stim cat de mult va placut:
Nota: * Slaba Excelenta
Numele tau *: Email (privat): Site:

  • Publicitate
Nu am gasit nici o categorie
  •    Mancarea de legume nu trebuie amestecata cu o lingura de metal, caci metalul absoarbe o mare parte din caldura si distruge vitaminele.

       Singurele indicate pentru a fi folosite in acest scop sunt lingurile de lemn.