Prajitura cu compot de visine - Retete Culinare

Prajitura cu compot de visine


Pentru blat iti trebuie:
  • 5 oua
  • 5 linguri zahar
  • 5 linguri de faina
  • 2 pliculete zahar vanilat
  • sare
Pentru crema iti trebuie:
  • 1 compot de visine fara sambrui
  • 150 g unt
  • 150 g zahar tos
  • 1 lingura cacao
Pregatesti blatul asa:
  1. Bati spuma albusurile cu putina sare si cu cele 5 linguri de zahar.
  2. Adaugi, pe rand, cele 5 galbenusuri si zaharul vanilat, apoi incorporezi cele 5 linguri de faina, pe rand.
  3. Intr-o tava, tapetata cu hartie de copt, pui compozitia si coci (in cuptorul preincalzit) timp de 25-30 de minute.
  4. Faci testul cu scobitoarea pentru a vedea daca s-a copt blatul.
Pregatesti crema asa:
  1. Untul  (tinut peste noapte la temperatura camerei) il mixezi cu zaharul pana cand acesta nu se mai simte si obtii o crema fina.
  2. Pui si cacaua si mixezi cu grija pana se incorporeaza bine in crema.
  3. La final, adaugi visinele fara samburi si scurse de sirop si mai mixezi putin crema.
  4. Visinele nu raman intregi, dar nici nu trebuie mixate foarte mult, sa ramana totusi bucati, nu pasta.
  5. Tai blatul racit pe orizontala, iar cele 2 foi obtinute leinsiropezi cu siropul din compot si le umpli cu crema de visine.
  6. La final pudrezi prajitura cu zahar.
  7. Pofta buna!


PUBLICITATE

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Prajitura cu compot de visine "
Va dorim " Pofta Buna ".

Spune mai departe despre Bucatarul.ro. Va Multumim frumos!


Comentarii Prajitura cu compot de visine - Comentarii Reteta Culinara RSS




Va rugam dati o nota acestei retete culinare si lasati un comentariu sa stim cat de mult va placut:
Nota: * Slaba Excelenta
Numele tau *: Email (privat): Site:

  • Publicitate
Nu am gasit nici o categorie
  •    Mancarea de legume nu trebuie amestecata cu o lingura de metal, caci metalul absoarbe o mare parte din caldura si distruge vitaminele.

       Singurele indicate pentru a fi folosite in acest scop sunt lingurile de lemn.