Crap la cuptor cu sos scordolea - Retete Culinare

• 1 crap
• ulei
• lamaie
• sare
• piper

• 100 g miez de nuca pisat
• 1 capatana de usturoi
• 4 felii de paine inmuiata in lapte
• zeama de lamaie
• sare.

1. Cureti si speli foarte bine pestele.
2. Il tai si, presarat cu sare, imbaiat in ulei, il asezi intr-o tava cu putin ulei si-l dai la copt.
3. Intre timp pregatesti sosul astfel: faci mujdeiul de usturoi peste care pui nucile si painea bine presata.
4. Amesteci bine capatana de usturoi, 150 ml ulei, sa se omogenizeze si apoi torni ulei putin cate putin, ca la maioneza.
5. La sfarsit potrivesti de sare si piper.

E posibil sa iti mai placa:

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Crap la cuptor cu sos scordolea "
Va dorim " Pofta Buna ".