Muschi de miel invelit - Retete Culinare

Muschi de miel invelit


Iti trebuie:
  • 1 muschi de miel
  • 3 felii de paine
  • 150 ml lapte
  • 2 oua
  • 1 lingura ierburi aromate (  patrunjel verde, marar, menta proaspata, cimbru, coriandru )
  • 1 lingura mustar
  • 3 linguri parmezan ras
  • sare
  • piper.
Pregatesti asa:
  1. Condimentezi bucata de carne cu sare si piper, apoi o asezi intr-o tigaie unsa cu ulei si o rumenesti pe ambele parti, fara a prinde crusta, la foc mic.
  2. Carnea trebuie sa ramana suculenta.
  3. Inmoi painea in lapte, o lasi cinci minute, o storci usor si o mixezi cu ierburile aromate, adaugi parmezanul ras, ouale si amesteci pana se omogenizeaza bine compozitia.
  4. Ungi bucata de muschi fierbinte cu mustar, apoi il acoperi cu o crusta groasa din amestecul de paine.
  5. II asezi intr-o tava unsa cu ulei, il introduci la cuptor pentru circa 15-20 de minute, pana se rumeneste crusta.
  6. II servesti taiat felii, alaturi de un sote de legume sau de o salata asortata.
  7. Pofta buna!

PUBLICITATE

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Muschi de miel invelit "
Va dorim " Pofta Buna ".

Spune mai departe despre Bucatarul.ro. Va Multumim frumos!


Comentarii Muschi de miel invelit - Comentarii Reteta Culinara RSS




Va rugam dati o nota acestei retete culinare si lasati un comentariu sa stim cat de mult va placut:
Nota: * Slaba Excelenta
Numele tau *: Email (privat): Site:

  • Publicitate
Nu am gasit nici o categorie
  •    Mancarea de legume nu trebuie amestecata cu o lingura de metal, caci metalul absoarbe o mare parte din caldura si distruge vitaminele.

       Singurele indicate pentru a fi folosite in acest scop sunt lingurile de lemn.