Desert cu orez si crema de zahar - Retete Culinare

Desert cu orez si crema de zahar


Iti trebuie:
  • 1/2 kg orez
  • 100 - 200 g fructe proaspete
  • 3 oua intregi
  • 2 linguri de zahar
  • 1 lingura unt
  • 1 zahar vanilat
  • 1/2 I lapte
  • putina sare
Pentru crema iti trebuie:
  • 200 g zahar
  • 1 lingura de faina
  • 300 ml lapte
  • 1/2 pachet unt.
Pregatesti asa:
  1. Alegi si speli orezul si il pui la fiert in apa clocotita cu putina sare, apoi il strecori bine si il pui din nou la fiert timp de 5-10 minute, in lapte  amestecat cu zaharul vanilat, cu untul si cu zaharul.
  2. Iei de pe foc, lasi sa se raceasca putin, apoi adaugi ouale intregi, bine batute inainte.
  3. Continutul trebuie sa fie de consistenta mai groasa, pentru a-i putea da forma dorita.
  4. Deasupra, pui crema.
  5. Pregatesti crema asa:
  6. Pui zahar tos intr-o cratita sa se caramelizeze (nu prea tare), apoi 1 lingura mare de faina, amesteci usor timp de 2-3 minute, pui laptele fiert si amesteci repede sa nu se prinda de cratita.
  7. Dai cratita deoparte, sa se raceasca amestecul putin, apoi adaugi untul.
  8. Acoperi budinca cu aceasta crema si ornezi dupa preferinte cu fructe.
  9. Pofta buna!
Desert cu orez si crema de zahar

PUBLICITATE

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Desert cu orez si crema de zahar "
Va dorim " Pofta Buna ".

Spune mai departe despre Bucatarul.ro. Va Multumim frumos!


1 Raspuns la "Desert cu orez si crema de zahar" Desert cu orez si crema de zahar - Comentarii Reteta Culinara RSS

 
Felix Nota: Retete de Deserturi - Nota MaximaRetete de Deserturi - Nota MaximaRetete de Deserturi - Nota MaximaRetete de Deserturi - Nota MaximaRetete de Deserturi - Nota Maxima Fara nota
foarte bun




Va rugam dati o nota acestei retete culinare si lasati un comentariu sa stim cat de mult va placut:
Nota: * Slaba Excelenta
Numele tau *: Email (privat): Site:

  • Publicitate
Nu am gasit nici o categorie
  •    Mancarea de legume nu trebuie amestecata cu o lingura de metal, caci metalul absoarbe o mare parte din caldura si distruge vitaminele.

       Singurele indicate pentru a fi folosite in acest scop sunt lingurile de lemn.