Pandispan turcesc - Retete Culinare

• 4 oua
• 250 g iaurt
• 250 ml ulei
• 500 g faina
• 250 g gris
• 250 g zahar
• coaja de la o lamaie rasa
• 1 praf de copt

• 5 cani apa
• 1 kg zahar
• zeama de la 1/2 lamaie
• fulgi de migdale
• nuca de cocos

1. Pui intr-o oala 5 cani de apa, 1 kg de zahar si zeama de la 1/2 lamaie si amesteci totul pana cand iese un sirop, lasand sa fiarba.
2. Bati ouale spuma impreuna cu zaharul.
3. Adaugi iaurtul, uleiul, grisul, faina, iar la sfarsit, coaja de lamaie si praful de copt.
4. Compozitia obtinuta o torni intr-o tava unsa cu ulei si tapetata cu faina.
5. Dai tava la cuptor, la foc potrivit si o lasi la copt, pana se rumeneste.
6. Scoti apoi tava din cuptor si lasi sa se raceasca.
7. Tai prajitura in forma dorita si, deasupra, torni serbetul caldut.
8. Poti presara peste prajitura fulgi de migdale si nuca de cocos.
9. Pofta buna!

E posibil sa iti mai placa:

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Pandispan turcesc "
Va dorim " Pofta Buna ".