Frigarui grecesti - Retete Culinare

• 500 g carne file de pui, vita sau miel
• 200 g kaiser
• 8 cartofi
• 1 ceapa rosie
• 2 ardei grasi sau capia
• 2 rosii
• ulei de masline
• piper
• sare
• bete de frigarui.

• 400 g iaurt
• 2 castraveti
• marar
• sare
• piper

1. Speli carnea, o tai cuburi si o condimentezi cu sare si piper.
2. Speli rosiile, ceapa si ardeii, ii cureti si tai bucati.
3. Pe betele de frigarui, pui bucati de carne si de legume.
4. Apoi le stropesti cu ulei de masline si pui frigaruile pe gratar la copt.
5. Cureti cartofii si ii tai pentru a putea fi prajiti.
6. Tai kaiserul felii si il calesti in ulei.
7. Din iaurtul potrivit ca si consistenta, castraveti si marar, faci un dressing (sos) si condimentezi cu sare si cu piper.
8. Pe un platou, asezi frigaruile, cartofii si bucatile de kaiser.
9. Servesti alaturi sosul tzatzichi.
10. Pofta buna!

E posibil sa iti mai placa:

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Frigarui grecesti "
Va dorim " Pofta Buna ".