Delicatesa din cartofi in sos - Retete Culinare

Delicatesa din cartofi in sos


Iti trebuie:
  • 1,5 kg cartofi
  • 3 oua
  • 3 linguri ulei
  • 250 g faina
  • 1 lingura zahar
  • sucul de la 1 lamaie
  • 300 g stafide
  • vin
  • sare
Pregatesti asa:
  1. Fierbi cartofii in coaja.
  2. Ii lasi la racit, apoi ii treci prin masina de tocat, amesteci compozitia cu oua si framanti.
  3. Adaugi sare dupa gust si 150 g faina.
  4. Din aceasta compozitie formezi chiftelute.
  5. Restul de faina il calesti in uleiul  incins,  stingi compozitia cu apa si lasi la fiert timp de 15 minute.
  6. Separat, caramelizezi zaharul putin, stingi cu vinul, dupa care pui stafidele.
  7. Dai in clocot timp de 2-3 minute.
  8. Amesteci apoi cu sosul de faina si pui chiftelele in sos.
  9. Mai lasi sa dea cateva clocote impreuna, adaugi sucul de lamaie si putina coaja de lamaie.
  10. Pofta buna!

PUBLICITATE

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Delicatesa din cartofi in sos "
Va dorim " Pofta Buna ".

Spune mai departe despre Bucatarul.ro. Va Multumim frumos!


Comentarii Delicatesa din cartofi in sos - Comentarii Reteta Culinara RSS




Va rugam dati o nota acestei retete culinare si lasati un comentariu sa stim cat de mult va placut:
Nota: * Slaba Excelenta
Numele tau *: Email (privat): Site:

  • Publicitate
Nu am gasit nici o categorie
  •    Mancarea de legume nu trebuie amestecata cu o lingura de metal, caci metalul absoarbe o mare parte din caldura si distruge vitaminele.

       Singurele indicate pentru a fi folosite in acest scop sunt lingurile de lemn.