Data 23/04/2011
Condimentezi cotletele, apoi le prajesti pe gratar sau intr-o tigaie, dupa care le asezi intr-o tava unsa cu ulei. Asezi printre cotlete cartofii taiati cubulete si un amestec pregatit din pulpa de rosii, verdeata tocata, sare si piper...
Iti trebuie:- 500 g cotlete de miel
- 1 cutie de pulpa de rosii
- 1 kg cartofi
- 2 legaturi de ceapa verde
- 1 legatura de usturoi verde
- 1 lingurita cimbru
- 1 lingurita menta
- ulei
- sare
- piper
Pregatesti asa: - Condimentezi cotletele, apoi le prajesti pe gratar sau intr-o tigaie, dupa care le asezi intr-o tava unsa cu ulei.
- Asezi printre cotlete cartofii taiati cubulete si un amestec pregatit din pulpa de rosii, verdeata tocata, sare si piper.
- Dai tava la cuptor pentru circa 50 de minute.
- Cotletele, cartofii si sosul obtinut le servesti alaturi de o salata verde acrita cu lamaie.
- Pofta buna!
