Dovlecei si vinete umplute cu carne - Retete Culinare

• 3 vinete mai mici
• 4 dovlecei
• 2 piepti de pui
• 1- 2 oua
• 2-3 linguri pesmet
• 4-5 linguri smantana
• sare
• piper dupa gust
• ulei
• 3 rosii
• patrunjel.

1.  Speli legumele, iar dovleceilor le cureti coaja si vinetelor le retezi coada.
2. Cu o lingurita scobesti legumele.
3. Treci carnea prin masina de tocat si o amesteci cu ouale, pesmetul, 2 linguri de smantana si potrivesti de sare si piper.
4. Umpli legumele, le asezi intr-o tava cu rosii, ulei si putina apa din care va iesi sosul.

E posibil sa iti mai placa:

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Dovlecei si vinete umplute cu carne "
Va dorim " Pofta Buna ".