Ciorba de urzici cu omleta - Retete Culinare

Ciorba de urzici cu omleta


Iti trebuie:
  • 300 g stevie
  • 300 g urzici
  • 2 cepe uscate sau verzi
  • 3 linguri ulei de masline
  • 1 morcov
  • 1 fir de praz
  • 1 catel de usturoi
  • 4 oua
  • sare
  • piper
  • nucsoara
Pregatesti asa:
  1. Pui la fiert in circa 2 I de apa morcovul taiat rondele fine, prazul curatat si taiat rondele, ceapa tocata marunt si apoi sare, nucsoara si piper dupa gust.
  2. Lasi sa fiarba timp de 10 -15 minute, apoi adaugi stevia si urzicile spalate, catelul de usturoi razalit si mai lasi putin la fiert, apoi adaugi smantana.
  3. Pregatesti o omleta intr-o tigaie mai mica, pentru a iesi mai groasa, apoi o tai in cubulete sau in fasii lungi.
  4. O lasi la racit.
  5. Pui ciorba fierbinte in farfurii si adaugi in fiecare portie cubulete sau fasii de omleta si, optional, marar tocat fin.
  6. Pofta buna!

PUBLICITATE

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Ciorba de urzici cu omleta "
Va dorim " Pofta Buna ".

Spune mai departe despre Bucatarul.ro. Va Multumim frumos!


Comentarii Ciorba de urzici cu omleta - Comentarii Reteta Culinara RSS




Va rugam dati o nota acestei retete culinare si lasati un comentariu sa stim cat de mult va placut:
Nota: * Slaba Excelenta
Numele tau *: Email (privat): Site:

  • Publicitate
Nu am gasit nici o categorie
  •    Mancarea de legume nu trebuie amestecata cu o lingura de metal, caci metalul absoarbe o mare parte din caldura si distruge vitaminele.

       Singurele indicate pentru a fi folosite in acest scop sunt lingurile de lemn.