Tort cu crema de cafea - Retete Culinare

Tort cu crema de cafea


Pentru blat iti trebuie:
  • 3 oua
  • 6 linguri de zahar
  • 5 linguri de faina
  • 2 linguri cacao
  • 1 plic zahar vanilat
  • 1 plic praf de copt.
Pentru crema iti trebuie:
  • 5 oua
  • 500 ml frisca nebatuta
  • 10 linguri zahar
  • 250 ml cafea
  • 100 g ciocolata cu lapte
  • 1 plic zahar vanilat
  • 3 plicuri de gelatina
  • 1 esenta de vanilie
  • feliute de portocale si boabe de cafea pentru ornat.
Pregatesti blatul asa:
  1. Bati albusurile spuma.
  2. Galbenusurile le amesteci bine cu zaharul si cu zaharul vanilat.
  3. Adaugi faina amestecata cu praful de copt si cacao.
  4. Aceasta compozitie o torni peste albusurile batute spuma.
  5. Tapetezi o forma detasabila de tort cu hartie de copt, torni compozitia in ea si o pui la cuptorul preincalzit timp de jumatate de ora.
  6. Dupa ce s-a racit, scoti blatul din forma si tai din el 2 cm circular, de jur-imprejur.
  7. Pui din nou blatul in forma si il insiropezi cu 100 ml de cafea.
Pregatesti crema asa:
  1. Bati ouale cu zaharul si cu zaharul vanilat.
  2. Ciocolata o topesti intr-un vas, pe care il pui intr-un alt vas cu apa clocotita.
  3. Adaugi ciocolata topita peste compozitia din oua.
  4. Gelatina si cafeaua o adaugi peste compozitia pregatita anterior.
  5. Aceasta crema o torni peste blat si nivelezi frumos deasupra.
  6. Dai tortul la rece si, inainte de a-l taia, scoti inelul.
  7. Pofta buna!
Tort cu crema de cafea

PUBLICITATE

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Tort cu crema de cafea "
Va dorim " Pofta Buna ".

Spune mai departe despre Bucatarul.ro. Va Multumim frumos!


1 Raspuns la "Tort cu crema de cafea" Tort cu crema de cafea - Comentarii Reteta Culinara RSS

 
gabi Nota: Retete de Prajituri - Nota MaximaRetete de Prajituri - Nota MaximaRetete de Prajituri - Nota MaximaRetete de Prajituri - Nota MaximaRetete de Prajituri - Nota Maxima Fara nota
dar la ce folosesti frisca mentionata la crema?




Va rugam dati o nota acestei retete culinare si lasati un comentariu sa stim cat de mult va placut:
Nota: * Slaba Excelenta
Numele tau *: Email (privat): Site:

  • Publicitate
Nu am gasit nici o categorie
  •    Mancarea de legume nu trebuie amestecata cu o lingura de metal, caci metalul absoarbe o mare parte din caldura si distruge vitaminele.

       Singurele indicate pentru a fi folosite in acest scop sunt lingurile de lemn.