Data 29/04/2011
Prepari maiaua din drojdie si o lasi la dospit, apoi adaugi 2 oua batute bine, margarina topita si restul ingredientelor. Lasi aluatul sa creasca...
Iti trebuie:- 750 g faina
- 1 cana lapte
- 5 linguri zahar
- drojdie cat o nuca
- 3 oua
- 150 g margarina
- 500 g nuca
- 300 g zahar.
Pregatesti asa:- Prepari maiaua din drojdie si o lasi la dospit, apoi adaugi 2 oua batute bine, margarina topita si restul ingredientelor.
- Lasi aluatul sa creasca.
- Dupa ce a crescut imparti aluatul in asa fel incat sa faci 3-4 cozonaci, pe care ii umpli cu nuca amestecata cu zaharul.
- Mai lasi cozonacii pusi in forme sa stea 30 de minute, apoi ii ungi cu oul batut si ii dai la cuptor pana devin aurii.
- Pofta buna!
