Rulada din muschi de porc cu spanac - Retete Culinare

Rulada din muschi de porc cu spanac


Iti trebuie:
  • 1 kg muschi de porc
  • 600 g spanac
  • 6 oua
  • 2 legaturi ceapa verde
  • 15 catei de usturoi
  • busuioc verde
  • sare
  • piper
  • ulei.
Pentru sos iti trebuie:
  • 450 g iaurt
  • 1 legatura marar
  • sare
  • piper.
Pregatesti asa:
  1. Speli carnea si o desfaci pe lungime, pentru a o putea umple.
  2. O bati cu ciocanul de snitele pe ambele parti, o presari cu sare si piper si o asezi pe un platou oval.
  3. Spanacul il speli si il toci marunt.
  4. Ceapa curatata o toci marunt si o pui la calit in 3 linguri de ulei.
  5. Bati cu furculita ouale si le pui peste spanac, apoi il adaugi peste ceapa calita.
  6. Pui si usturoiul taiat feliute si busuiocul tocat fin continuand calirea inca 5 minute.
  7. Potrivesti gustul de sare si piper, dupa care umpli muschiul de porc cu compozitia de spanac.
  8. Rulezi carnea, o legi cu ata alimentara si o pui intr-o tava unsa cu ulei.
  9. Adaugi o jumatate pahar cu apa si dai tava la cuptor.
  10. Din cand in cand, stropesti rulada cu sosul format in tava.
  11. Servesti cu sosul de iaurt.
  12. Pofta buna!
Rulada din muschi de porc cu spanac

PUBLICITATE

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Rulada din muschi de porc cu spanac "
Va dorim " Pofta Buna ".

Spune mai departe despre Bucatarul.ro. Va Multumim frumos!


Comentarii Rulada din muschi de porc cu spanac - Comentarii Reteta Culinara RSS




Va rugam dati o nota acestei retete culinare si lasati un comentariu sa stim cat de mult va placut:
Nota: * Slaba Excelenta
Numele tau *: Email (privat): Site:

  • Publicitate
Nu am gasit nici o categorie
  •    Mancarea de legume nu trebuie amestecata cu o lingura de metal, caci metalul absoarbe o mare parte din caldura si distruge vitaminele.

       Singurele indicate pentru a fi folosite in acest scop sunt lingurile de lemn.