Vizitati Bucatarul.ro - http://www.bucatarul.ro - Articole, Sfaturi alaturi de cele mai interesante si apetisante Retete Culinare
Sos din busuioc
http://www.bucatarul.ro/retete-_3783_1_-Sos-din-busuioc/Sos-din-busuioc.html
Bucatarul.ro Logo
Prezentata de: Tolcescu Ioana
Data 11/05/2011
 

Spala frunzele de busuioc si usuca-le intr-un servet de bucatarie. Mixeaza cu blenderul semintele de pin, nucile, parmezanul si usturoiul...


Iti trebuie:
  • 1 legatura de busuioc
  • 50 g seminte de pin
  • miezul de la 3 nuci
  • 1/2 catel de usturoi
  • 50 g parmezan
  • 1 cubulet de unt
  • 2-3 linguri cu ulei de masline
Pregatesti asa:
  1. Spala frunzele de busuioc si usuca-le intr-un servet de bucatarie.
  2. Mixeaza cu blenderul semintele de pin, nucile, parmezanul si usturoiul.
  3. Adauga busuiocul, uleiul putin cate putin, iar la final, untul.
  4. Pune sare doar daca este nevoie.
Sos din busuioc