Clatite umplute cu branza si stafide - Retete Culinare

Clatite umplute cu branza si stafide


Iti trebuie:
  • 10 clatite
  • 250 g branza de vaci
  • 4 oua
  • 2 plicuri zahar vanilat
  • 200 g smantana dulce
  • 225 g zahar
  • stafide
  • unt pentru uns.
Pregatesti asa:
  1. Branza de vaci o mixezi cu un ou intreg, un plic de vanilie si 50 g de zahar.
  2. Dupa ce s-a omogenizat, adaugi stafidele.
  3. Umple clatitele cu crema pregatita, pliezi marginile ca sa nu iasa crema.
  4. Ungi un vas termorezistent cu unt.
  5. Asezi clatitele in tava si prepari sosul de vanilie.
  6. Separi cele trei oua ramase.
  7. Galbenusurile le mixezi cu un plic de vanilie si 80 g de zahar.
  8. Adaugi smantana si omogenizi.
  9. Peste clatite, pui bucatele de unt, iar apoi torni sosul.
  10. Dai la cuptor zece minute.
  11. Intre timp, bati albusurile spuma cu un praf de sare.
  12. Adaugi 120 g de zahar si mixezi pana devine lucioasa si zaharul s-a topit.
  13. Scoti tava din cuptor si montezi bezeaua.
  14. Dai la cuptor 10-20 de minute, la foc mic, pana se rumeneste frumos bezeaua.
  15. Lasi sa se raceasca inainte de a servi.
  16. Pofta buna!
Clatite umplute cu branza si stafide

PUBLICITATE

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Clatite umplute cu branza si stafide "
Va dorim " Pofta Buna ".

Spune mai departe despre Bucatarul.ro. Va Multumim frumos!


Comentarii  Clatite umplute cu branza si stafide - Comentarii Reteta Culinara RSS




Va rugam dati o nota acestei retete culinare si lasati un comentariu sa stim cat de mult va placut:
Nota: * Slaba Excelenta
Numele tau *: Email (privat): Site:

  • Publicitate
Nu am gasit nici o categorie
  •    Mancarea de legume nu trebuie amestecata cu o lingura de metal, caci metalul absoarbe o mare parte din caldura si distruge vitaminele.

       Singurele indicate pentru a fi folosite in acest scop sunt lingurile de lemn.