Salata de ciuperci cu varza - Retete Culinare

Salata de ciuperci cu varza


Iti trebuie:
  • 500 g ciuperci conserva
  • 250 g morcov
  • 150 g telina
  • 1 mar
  • 300 g cartofi fierti
  • 300 g varza alba
  • 1 ceapa rosie mica
  • 2 linguri maioneza
  • 100 ml iaurt slab
  • 150 g mozzarella
  • 1 linguri cu suc de lamaie
Pregatesti asa:
  1. Taie varza foarte subtire si freac-o bine cu putina sare si piper.
  2. Marul, morcovii si telina, curata-le de coaja, apoi da-le separat pe razatoarea mare.
  3. Stropeste din cand in cand cruditatile cu suc de lamaie.
  4. Taie julien ceapa rosie si cubulete cartofii fierti.
  5. Umezeste cu apa rece un bol/castron mai adanc.
  6. La baza, asaza un strat de telina, apoi unul de morcov, ceapa rosie.
  7. Urmeaza cartofii, merele rase, ciupercile scurse si tocate marunt,varza alba frecata si stoarsa de zeama.
  8. Da bolul la rece minimum o jumatate de ora.
  9. In momentul servirii, rastoarna castronul pe o farfurie intinsa si stropeste cu sosul din maioneza si iaurt slab si presara deasupra mozzarella data pe razatoare.
  10. Pofta buna!
Salata de ciuperci cu varza

PUBLICITATE

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Salata de ciuperci cu varza "
Va dorim " Pofta Buna ".

Spune mai departe despre Bucatarul.ro. Va Multumim frumos!


Comentarii Salata de ciuperci cu varza - Comentarii Reteta Culinara RSS




Va rugam dati o nota acestei retete culinare si lasati un comentariu sa stim cat de mult va placut:
Nota: * Slaba Excelenta
Numele tau *: Email (privat): Site:

  • Publicitate
Nu am gasit nici o categorie
  •    Mancarea de legume nu trebuie amestecata cu o lingura de metal, caci metalul absoarbe o mare parte din caldura si distruge vitaminele.

       Singurele indicate pentru a fi folosite in acest scop sunt lingurile de lemn.