Salata de vinete - Retete Culinare

Salata de vinete


Iti trebuie:
  • 2 kg de vinete cu coaja alba
  • un galbenus de ou crud
  • 150 ml ulei
  • o ceapa alba
  • sare
Pregatesti asa:
  1. Coci vinetele pe aragaz, le cureti de coaja, le lasi putin la scurs, le toci marunt cu un tocator de lemn sau de plastic, ca sa nu oxideze.
  2. Pui vinetele intr-un vas de plastic, adaugi galbenusul de ou crud si mixezi bine cu mixerul, adaugi din cand in cand ulei, pana obtii o pasta cremoasa.
  3. Sarezi, razui ceapa pe razatoarea cu gauri mici, amesteci bine toata compozitia.
  4. Vinetele se servesc intinse pe paine, caldute sau reci, cu rosii si patrunjel verde.
  5. Pofta buna!
Salata de vinete

PUBLICITATE

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Salata de vinete "
Va dorim " Pofta Buna ".

Spune mai departe despre Bucatarul.ro. Va Multumim frumos!


Comentarii Salata de vinete - Comentarii Reteta Culinara RSS




Va rugam dati o nota acestei retete culinare si lasati un comentariu sa stim cat de mult va placut:
Nota: * Slaba Excelenta
Numele tau *: Email (privat): Site:

  • Publicitate
Nu am gasit nici o categorie
  •    Mancarea de legume nu trebuie amestecata cu o lingura de metal, caci metalul absoarbe o mare parte din caldura si distruge vitaminele.

       Singurele indicate pentru a fi folosite in acest scop sunt lingurile de lemn.