Rulouri cu legume - Retete Culinare

Rulouri cu legume


Pentru umplutura iti trebuie:
  • 1/2 de varza mica alba
  • 2 morcovi
  • 1 ardei gras rosu
  • 1 ardei gras galben
  • 3 catei de usturoi
  • 4 felii de sunca sau 300 g de carne tocata de pui
  • 1/2 fir de praz
  • 6 ciuperci
  • 3-4 linguri de sos soia
  • 300 ml de ulei pentru prajit
  • sare si piper dupa gust
  • un pachet de foi de placinta subtiri
Pregatesti asa:
  1. Intr-o tigaie tip wok, pui la incins 2-3 linguri de ulei, apoi pui la calit carnea de pui sau sunca pana este gata carnea.
  2. Adaugi morcovii, varza, prazul, usturoiul, ciupercile si ardeii taiati fideluta, piperul si sosul de soia.
  3. Fierbi totul cam un minut la foc puternic, pana s-a evaporat tot lichidul.
  4. Desfaci foile si tai patrate aproximativ egale.
  5. Pui cam 2 lingurite de umplutura pe mijloc.
  6. Se suprapun putin colturile laterale pe diagonala, partea dinspre tine se uneste cu colturile suprapuse si rulezi.
  7. Incingi bine uleiul si prajesti rulourile pana devin aurii.
  8. Cand sunt gata le scoti pe prosoape absorbante de bucatarie.
  9. Pofta buna!
Rulouri cu legume

PUBLICITATE

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Rulouri cu legume "
Va dorim " Pofta Buna ".

Spune mai departe despre Bucatarul.ro. Va Multumim frumos!


Comentarii Rulouri cu legume - Comentarii Reteta Culinara RSS




Va rugam dati o nota acestei retete culinare si lasati un comentariu sa stim cat de mult va placut:
Nota: * Slaba Excelenta
Numele tau *: Email (privat): Site:

  • Publicitate
Nu am gasit nici o categorie
  •    Mancarea de legume nu trebuie amestecata cu o lingura de metal, caci metalul absoarbe o mare parte din caldura si distruge vitaminele.

       Singurele indicate pentru a fi folosite in acest scop sunt lingurile de lemn.