Prajitura cu nuca si glazura de ciocolata - Retete Culinare

Prajitura cu nuca si glazura de ciocolata


Iti trebuie:
  • 250 g unt
  • 250 g nuci macinate
  • 150 g zahar
  • 1 galbenus
  • 200 ml lapte
  • drojdie de bere cat o nuca
  • 1 lingurita bicarbonat
  • 1 lingurita zeama de lamaie
  • faina cat cuprinde
  • 2 plicuri zahar vanilinat
  • 400-500 g gem caise
Pentru glazura iti trebuie:
  • cate 3 linguri cacao si zahar
  • 4-5 linguri lapte
  • 75 g unt
Pregatesti asa:
  1. Cerni 250 g faina, iar in mijloc facilo adancitura in care dui bicarbonatul stins cu zeama de lamaie, galbenusul, untul moale si laptele caldut in care ai dizolvat drojdia si 3 linguri de zahar.
  2. Omogenizezi si adaugi treptat faina, obtinand un aluat potrivit de tare.
  3. Imparti aluatul in 3 si intinzi pe rand foi de dimensiunea tavii.
  4. Amesteci nucile cu zaharul ramas si zaharul vanilinat.
  5. Asezi in tava o foaie, o ungi cu gem si o presari cu nuci, apoi repeti straturile si acoperi cu foaia ramasa.
  6. Presari putina faina, acoperi cu un servet, pui deasupra o alta tava cu o greutate si lasi tava la cald, pentru 1 ora.
  7. Coci prajitura in cuptorul preincalzit, la foc mediu, 35-40 de minute.
  8. Fierbi laptele, cacaua si zaharul, in siropul caldut, topesti untul.
  9. Glazurezi prajitura fierbinte si o lasi la rece.
  10. Pofta buna!

PUBLICITATE

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Prajitura cu nuca si glazura de ciocolata "
Va dorim " Pofta Buna ".

Spune mai departe despre Bucatarul.ro. Va Multumim frumos!


Comentarii Prajitura cu nuca si glazura de ciocolata - Comentarii Reteta Culinara RSS




Va rugam dati o nota acestei retete culinare si lasati un comentariu sa stim cat de mult va placut:
Nota: * Slaba Excelenta
Numele tau *: Email (privat): Site:

  • Publicitate
Nu am gasit nici o categorie
  •    Mancarea de legume nu trebuie amestecata cu o lingura de metal, caci metalul absoarbe o mare parte din caldura si distruge vitaminele.

       Singurele indicate pentru a fi folosite in acest scop sunt lingurile de lemn.