Prajitura cu ciocolata si lapte praf - Retete Culinare

• 6 albusuri
• 250 g zahar
• 150 g nuca de cocos
• 4 linguri faina
• 1 plic praf de copt
• 10 g margarina pentru tava

• 6 galbenusuri
• 250 g zahar
• 250 g lapte praf
• 250 g margarina
• 30 g cacao
• 200 g ciocolata
• 30 ml ulei

1. Bati albusurile spuma tare cu zaharul.
2. Incorporezi faina, praful de copt si nuca de cocos, amestecand usor, de jos in sus.
3. Torni compozitia in tava, unsa si tapetata cu hartie.
4. Coci 25 de minute, la foc mediu.
5. Pentru crema, freci la bain-marie zaharul cu margarina, cacaua si galbenusurile.
6. lei vasul de pe foc, pui laptele praf si amesteci energic.
7. Tai blatul in doua foi, pe care le umpli cu crema si presezi pe toata suprafata.
8. Glazurezi cu ciocolata topita la bain-marie cu uleiul si o dai la rece 2 ore.
9. Pofta buna!

PUBLICITATE

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Prajitura cu ciocolata si lapte praf "
Va dorim " Pofta Buna ".